Draussen wird es immer kühler und ich mache Limonade.
Jaaaa, vielleicht backen die meisten Weihnachtsplätzchen im Moment, aber dafür ist es mir irgendwie noch zu früh, deswegen wurde in meiner Küche heute Zitronen.Ingwer.Limonade hergestellt. Und was soll ich sagen, sie schmeckt famos. Etwas süss für mein Geschmack, aber das kann man ja mit ein bisschen dazugegebenem Wasser relativieren. Probiert es aus, oder seid ihr auch schon im Weihnachtsrausch?
Man nehme ein hübsches Gefäss, welches man auf dem Flohmarkt gefunden hat. Dann füllt man etwas braunen Zucker (ich habe 50gr genommen, werde die Menge aber beim nächsten Versuch reduzieren) hinein und schnibbelt Bio.Zitronen.Scheibchen dazu, sowie ein ca. 10cm ganz fein geschnibbeltes Ingwerstücken. Darüber kommt dann heisses Wasser, in meinem Fall waren es 1,2 Liter. Je nach Vorliebe für Süsse oder Schärfe, muss man die Zutaten oder die Wassermenge variieren.
Viel Spass!
